{"id":2702,"date":"2017-06-22T22:53:25","date_gmt":"2017-06-22T19:53:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/?p=2702"},"modified":"2017-06-22T23:36:58","modified_gmt":"2017-06-22T20:36:58","slug":"askareita-ja-camembert-pastaa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/?p=2702","title":{"rendered":"Askareita ja camembert-pastaa"},"content":{"rendered":"

La 17.6.2017 Iin R\u00f6ytt\u00e4<\/strong><\/p>\n

Lauantai oli sangen tapahtumarikas. Vaikkei mit\u00e4\u00e4n isompaa tapahtunutkaan, niin touhua riitti.<\/p>\n

Lapset olivat edellisen\u00e4 iltana innostuneet kalastuspuuhiin. Muita veneit\u00e4 kohti ei saanut heitell\u00e4. Sen he tiesiv\u00e4t. Eik\u00e4 rantakivikkoon. Sit\u00e4 komentoa he eiv\u00e4t kuulleet tai viitsineet kuunnella. Veikkaan j\u00e4lkimm\u00e4ist\u00e4. Alta aikayksik\u00f6n oli siis uistin kiinni jossain. Ei muuten l\u00e4htenyt irti. Vapa j\u00e4i rannalle \u2013 siima kiinni jossain vedenalaisessa kivikossa. Ja kalastus loppui siihen.<\/p>\n

Olimme sit\u00e4 mielt\u00e4 ett\u00e4 aikuiset eiv\u00e4t nyt t\u00e4t\u00e4 hoida vaan saavat muksut kesken\u00e4\u00e4n p\u00e4hk\u00e4ill\u00e4 kuinka saada uistin irti. Vapa nojasi kivikkoon siima tiukalla. Sen verran Kaitsu auttoi ett\u00e4 neuvoi pyyt\u00e4m\u00e4\u00e4n Aleksin is\u00e4lt\u00e4 Jarilta lainaan kumpparia, jolla voisi menn\u00e4 uistimen luo ja irrotus helpottuisi.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kotvan kuluttua Jari saapui kumiveneell\u00e4 Mamarosan viereen. Lapset olivat kyll\u00e4 l\u00f6yt\u00e4neet tiens\u00e4 heid\u00e4n veneelleen uistimenirrotusapua pyyt\u00e4m\u00e4\u00e4n, mutta sovitusta poiketen he olivat k\u00e4skeneet Jarin Kaitsulle kaveriksi sit\u00e4 irrottamaan. Ja irtosihan se.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Uuden laiturin pikkuvikoja fiksattiin useamman venekunnan miesten voimin. Aivan k\u00e4sitt\u00e4m\u00e4t\u00f6n valikoima l\u00f6ytyi muuten ty\u00f6kaluja veneist\u00e4! Isompiki remppa olisi kyll\u00e4 onnistunut. Helposti.<\/p>\n

P\u00e4iv\u00e4n ruokateemana oli pasta. Pasta on veneruokaa. Makaroneilla on pitk\u00e4t p\u00e4iv\u00e4ykset ja ne s\u00e4ilyv\u00e4t hyvin kuivamuonakaapissa. Meill\u00e4kin kaapista l\u00f6ytyy jos mink\u00e4laista nauhaa, kierrett\u00e4, rullaa, penne\u00e4, perhosia, rakettia… Jatkuvassa etsinn\u00e4ss\u00e4 onkin maukkaiden ja helppojen kastikkeiden ideoiminen pastan kylkeen. Jamie Oliverin ruokafilosofia on l\u00e4hell\u00e4 omaani ja h\u00e4nelt\u00e4 sain idean Camenbert-pastaan. My\u00f6s suosittu ruokablogi Pastanjauhantaa <\/a>oli Jamien versiota testannut ja sen hyv\u00e4ksi havainnut.<\/p>\n

Originaaliin reseptiin juuston lis\u00e4ksi tulee valkosipulia, tuoretta rosmariinia, \u00f6ljy\u00e4 ja mustapippuria. Min\u00e4 muokkasin resepti\u00e4 omaan suuhuni sopivammaksi vaihtaen \u00f6ljyn valkoviiniin ja rosmariiniin lempiyrttiini timjamiin. Jo koska sellerisuolaa kaapista l\u00f6ytyy, niin ripautin my\u00f6s sit\u00e4 hieman mukaan.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Camembert-pasta<\/strong><\/p>\n

Pastaa
\nCamembert-juustoa 250g kiekko
\nValkosipulia pari kyntt\u00e4
\nValkoviini\u00e4
\nTimjamia
\nMustapippuria
\nSellerisuolaa (ei pakollinen)
\nParmesaania (reilusti)<\/p>\n

Pist\u00e4 pastavesi kiehumaan ja kuumenna uuni parisataseksi. Poista camembert-kiekosta muovi ja siirr\u00e4 se takas puurasian alaosaan, jossa sen kaupasta luultavimmin ostit. Leikkaa juuston pinnalta pois kiekko ja painele juustoon pari hienonnettua valakosipulin kyntt\u00e4. Rouhase pintaan mustapippuria. P\u00e4\u00e4lle tuoretta timjamia ja loraus valkoviini\u00e4. Siirr\u00e4 kommeus uuniin. Raasta parmesaani ja kun pasta on kiehunu niin kaaja keitinvesi pois ja sekota parmesaaniraaste pastan joukkoon. Ota juustokiekko pois uunista (juuston sopiva sulaminen ja v\u00e4rin saaminen pintaa ottaa 20-30min uunista riippuen). Asettele pasta tarjolle ja viereen sulanut camenbert, josta jokainen saa lusikalla kuopasta sulaa soosia pastan p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

S\/Y Hanhen v\u00e4ki k\u00e4vi t\u00e4m\u00e4n sitloorassamme testaamassa ja ykskantaan totesimme \u2013 jatkoon!<\/p>\n

Olemme muuten koonneet ruokareseptimme nyt omalle sivulleen<\/a>, jotta niit\u00e4 on helpompi selailla. Klikkaa reseptit-linkki\u00e4 sivun yl\u00e4reunassa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La 17.6.2017 Iin R\u00f6ytt\u00e4 Lauantai oli sangen tapahtumarikas. Vaikkei mit\u00e4\u00e4n isompaa tapahtunutkaan, niin touhua riitti. Lapset olivat edellisen\u00e4 iltana innostuneet kalastuspuuhiin. Muita veneit\u00e4 kohti ei saanut heitell\u00e4. Sen he tiesiv\u00e4t. Eik\u00e4 rantakivikkoon. Sit\u00e4 komentoa he eiv\u00e4t kuulleet tai viitsineet kuunnella. Veikkaan j\u00e4lkimm\u00e4ist\u00e4. Alta aikayksik\u00f6n oli siis uistin kiinni jossain. Ei muuten l\u00e4htenyt irti. Vapa j\u00e4i […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Jzdp-HA","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2702"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2702"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2706,"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2702\/revisions\/2706"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}