{"id":934,"date":"2014-07-01T23:02:10","date_gmt":"2014-07-01T20:02:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/?p=934"},"modified":"2014-07-01T23:02:10","modified_gmt":"2014-07-01T20:02:10","slug":"red-curry-kana-ja-palovamma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/?p=934","title":{"rendered":"Red curry kana ja palovamma"},"content":{"rendered":"

\"20140628_122532\"<\/a><\/p>\n

Lauantaina nautiskelimme kauniista kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 ja k\u00e4vimme koko perheen voimin k\u00e4velyretkell\u00e4 ja sy\u00f6tt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 lampaita. Kyll\u00e4p\u00e4s ne ovat pihlajan per\u00e4\u00e4n! Kaitsu opetti lapsia heitt\u00e4m\u00e4\u00e4n kivell\u00e4 leipi\u00e4. Muksut olivat aivan riemuissaan. Etsiskelimme my\u00f6s sopivia piirrustuskivi\u00e4 ja taiteilimme niill\u00e4 rannan kivikkoa. Voisi hommata miehist\u00f6lle liidut paattiin kivipiirrustelua varten. Ostoslistalle liidut.<\/p>\n

\"20140628_124854\"<\/a><\/p>\n

\"20140628_124127\"<\/a><\/p>\n

Auringosta huolimatta keli oli vilpoinen ja olin varautunut laittamaan lauantaina l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4\u00e4 red curry kanaa. Kana onnistui loistavasti, mutta pentteri sai tuoksinnassa osakseen palovamman, kun kiireess\u00e4 l\u00f6in ep\u00e4huomiossa mahonkikannen levyn p\u00e4\u00e4lle kaasun ollessa viel\u00e4 p\u00e4\u00e4ll\u00e4. Kannen alapuolessa on nyt sitten ruma musta l\u00e4ikk\u00e4 ja t\u00e4ytyy ottaa yhteytt\u00e4 puusepp\u00e4\u00e4n voiko hioa vai tarviiko uusata. Veikkaan j\u00e4lkimm\u00e4ist\u00e4 vaihtoehtoa. Harmittaa aivan viet\u00e4v\u00e4sti.<\/p>\n

\"20140628_191046\"<\/a><\/p>\n

Red curry kannaa<\/strong><\/p>\n

350g kanasuikaleita
\n3 kev\u00e4tsipulia
\n3 valakosipulin kyntt\u00e4
\n2 rkl raastettua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4
\n1 sitruunaruoho
\n1 kanelitanko
\n5-7 kafferilimetin lehte\u00e4
\n2-3 rkl Punainen Thai currytahna
\n1 tlk kookosmaitoa
\n2 rkl kalakastiketta
\n2 rkl fariinisokeria
\nkaksi paprikaa, esim punainen ja vihre\u00e4
\nrasiallinen kirsikkatomaatteja
\n1 tlk bambunvesoja
\n2rkl limen mehua
\nripaus kuminaa ja korianteria
\nTuoretta korianteria tai thaikkubasilikaa<\/p>\n

Kuullota sipuleita, valakosipulia, inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 ja currytahnaa hetki oljyss\u00e4. Liss\u00e4\u00e4 kanat ja paista viel\u00e4 hetki. Liss\u00e4\u00e4 puolet kookosmaiosta, kalakastike, fariinisokeri, limetin lehet, kanelitanko ja sitruunaruoho.Laita kannen alle hautumaan 20-30min. Mulla oli aiemmin p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 valamiiksi paistetut kanakset niin hauvutus oli huomattavasti lyhyempi. Liss\u00e4\u00e4 kuutioiut paprikat ja bambut. Hauvuta 10 minuuttia. Liss\u00e4\u00e4 loppu kookosmaito, limemehu, mausteet jos kaipaa ja halakastut tomaatit. Hauvuta pieni hetki ettei tomaatit hajua. Maista. Ota pois limelehet ja kanelitanko.Ripota p\u00e4\u00e4lle tuore yrtti ja tarjua nuudeleitten tai riisin kyless\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lauantaina nautiskelimme kauniista kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 ja k\u00e4vimme koko perheen voimin k\u00e4velyretkell\u00e4 ja sy\u00f6tt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 lampaita. Kyll\u00e4p\u00e4s ne ovat pihlajan per\u00e4\u00e4n! Kaitsu opetti lapsia heitt\u00e4m\u00e4\u00e4n kivell\u00e4 leipi\u00e4. Muksut olivat aivan riemuissaan. Etsiskelimme my\u00f6s sopivia piirrustuskivi\u00e4 ja taiteilimme niill\u00e4 rannan kivikkoa. Voisi hommata miehist\u00f6lle liidut paattiin kivipiirrustelua varten. Ostoslistalle liidut. Auringosta huolimatta keli oli vilpoinen ja olin varautunut laittamaan […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Jzdp-f4","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/934"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=934"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":943,"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/934\/revisions\/943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamarosa.fi\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}