Otto vaihtoi torstaiaamuna alusta ja liittyi Gårdsvikenissä S/Y Saran miehistöön. Päätimme suunnata vielä takaisin etelämmäs Luulajan saaristoon.

Helle jatkui edelleen, samoin heikot tuulet. Purjehtimiseen ei siis ollut vieläkään mahdollisuutta.

Kiinnitimme Hindersönin Björkögärdsvikenin ahtaaseen satamaan iltapäivällä. Veneiden kiinnitystä piti säätää tovi, että ne saatiin asettumaan paikoilleen turvallisesti. Maamöljä on tosi korkea ja pystypalkituksen vuoksi fendarit on hankala saada pysymään paikallaan. Poijuja ei ole ja ankkureita ei ahtaaseen altaaseen oikein voi heittää. On satamassa toki matalampikin laituri, mutta siinä ei ollut tilaa. Möljän kylkeen oli lisäksi pysäköity vesiskootteri siten, että se esti veneiden kiinnittämisen mahdollisimman hyvin.

Kuulemiemme kehujen pohjalta päädyimme päivälliselle läheiseen ravintolaan. Ruoka oli erinomaista. Sen sijaan lapsiasiakkaiden huomioimisessa oli kummallinen aukko. Lasten listaa ei ollut. Tiedustelin mahdollisia lasten ruokia. Henkilökunta kertoi lapsille olevan tarjolla hampurilaista ja lihapullia, mikä ilahdutti pikkugasteja kovasti. Pöytään heille tuli tosi muhkeat lautaselliset, nimittäin aikuisten kokoa. À la cartelta löytyvät annokset olivat keittiön bravuureja ja hinta sen mukainen. Lasten annokset olivat siis noin tuplahintaisia aikuisten päivän listalta valitsemiin verrattuna. Ei mikään perheravintola siis.

Ida halusi käydä kävelyllä saaren toisella puolella. Sieltä löysimme museoidun vanhan hyljeveneen.

Emppu ja Otto kalastelivat rantakivillä ja Empun uistimella nousi kaksi haukea. Pojat kypsensivät saaliin grillissä ja tarjosivat koko seurueelle.

Kristiinan nimipäivän kunniaksi Mamarosa sai juhlaliputuksen ja möljän pöydälle katettiin voileipäkakku skumpan kera.

Koko laivue sai sataman saunasta hyvät löylyt. Kyseinen sauna vaikutti olevan tosi suosittu, sillä varauksia oli pitkälle yöhön asti.

Ruoanlaitto pentterissä ei sinänsä ole millään muotua vaikeaa, mutta kokkaaminen vähäisistä tuoremuonista asettaa venekokille omat haasteensa. Jääkaappitila on todella rajallinen ja suuren osan siitä täyttää, ainakin lapsiperheessä, miehistön maitopurkit. Jääkaappi pitää siis täyttää fiksusti. Mielellään niin että sinne maitojen lisäksi mahtuu muutama päällystön hiilihappojuoma ja viinipullo – kuplilla tai ilman.

Aineksia jotka mahtuvat todella pieneen tilaan, niillä on pitkät päiväykset ja niistä saa heposti valmistettua aterioita:
Kylmäsavulohi siivutettuna – sinne kaapin kylkeä vasten mahtuu aina vaikka kaappi olisi kuinka täynnä
Pekoni – sama
Chorizo siivutettuna –sama
Halloumi – pieni tila
Ranskankerma – 1-2 säilykettä sekaan ja pasta-ateria on valmis

Hedelmistä tulee kauden aikana käytettyä eniten banaaneja ja avokaadoja. Banaanit on erittäin käteviä välipaloja ja ne säilyvät pitkään. Ja jos pääsee kypsymään yli niin sitten pannun kautta kera fariinisokerin ja kermavaahtoa päälle. Nam. Valmis kermavaahto on muuten tosi kätevä jääkaapissa.

”Ready to eat”-avokaadot ovat mielestäni usein hävyttömän hintaisia ja halpisversiot taas ovat kivikovia. Kivikovia avokaadoja kannattaa kuitenkin ostaa reissuun hyllylle kypsymään ja käyttää sitä mukaa kun alkavat mukavasti pehmenemään. Niistä ja kylmäsavulohesta voi vaikka loihtia seuraavanlaisen pasta-aterian:

Kylmäsavulohi-avokaadopasta

Paketti kylmäsavulohta siivuina.
2 avokaadoa
Pala purjoa
1 prk ranskankermaa
pari kourallista juustoraastetta (esim. Luomugouda)
Oliiviöljyä
Sitruunamehua
Tilliä, suolat ja pippurit
Pastamakaroonia

Piliko lohi. Halakase avokaado, poista kivi ja viipaloi. Purista puolikkaan sitruunanmehu paloille etteivät ruskistu. Halakase ja viipaloi purjo ja heitä se pannulle kuullottumaan oliiviöljyyn miedolle lämmölle. Heitä sekkaan purkki (150g) ranskankermaa ja juustoraaste. Pidä lämpötila alhaisena ja parin minuutin päästä voit käännellä sekaan avokaadopalat ja lopuksi kylmäsavulohet. Mausta kastike ja nauti heti pastan kanssa. Kerrassaan mainiota!

Kaupasta kannattaa myös aina ostaa pitkän päiväyksen kananmunia ja hodarisämpylöitä. Hodarit on kätevä ja nopea keino pitää miehistö tyytyväisenä kun nälkäkiukku alkaa nostaa päätään. Yleensä jääkaapistamme löytyy nakkeja, mutta hädän hetkellä voi myös turvautua ruotsalaisiin purkkinakkeihin. Kaikkea ne keksii. Siivutettu cheddarjuusto ei myöskään vie paljoa tilaa ja sitä on helppo ja kätevä käyttää. Ja ketsuppia on tietysti kaapissa aina oltava. Heinzia. Luomuna. Munat on myös helppo ja toimiva veneruoka. Niitä voi keittää kulkuun mukaan, paistaa munakkaita, käyttää all-in-pannuihin jne. Edellisen illan silliaterialta jääneet potut ja voikastikkeen voi kätevästi sekoittaa ja tehdä niistä vaikka perunatortillan seuraavana päivänä. Kaikki vaan pannulle miedolle lämmölle, neljä munaa sekotettuna sekaan ja haudutus miedolla lämmöllä kannen alla valmiiksi. Tarjoillaan kalasäilykkeen kera.

Paahtoleipää tulee myös käytettyä paljon pitkien päiväysten ja monikäyttöisyyden vuoksi. Ja tortillalättyjä! Niistä voi kääräistä lapsille kätevästi jos jonkinmoista rullaruokaa. Tänä kesänä hankin veneeseen myös riisipaperilevyjä, mutta ne olivat mielestäni jotenkin kumisen makuisia. Niin että jos joku meihin satamassa törmää ja tahtoo riisipaperilevyjä niin voin lahjoittaa omani ilomielin pois. Olisikohan niitä suunnilleen 40 kpl.

En ole ihan varma, olivatko pikkugastimme edes vielä heränneet kun jo suunnittelivat aamu-uintia. Pelastusliivien kanssa uiminen on osoittautunut tällä reissulla suosituksi huviksi.

Keskiviikkona aamiaisen jälkeen S/Y Mamarosa ja S/Y Sara lähtivät Gårdsvikenistä kohti Perämeren pohjoisinta paikkaa, Tören sombreroa. Kyseessähän on erityisesti saksalaisten purjehtijoiden suosima kohde. Ei tuulta. Koneajoa.

Poijun vieressä on vieraslaituri, johon kiinnitimme. Vaikka satama ei mikään idylli olekaan, niin kävelymatkan päässä on leirintäalueen ravintola ja puolentoista kilometrin päässä ruokakauppa. Chef Lotina pääsi taas elementtiinsä ja kauppareissulta tuli muun muassa voileipäkakku.

Kaupassakäynnin jälkeen palasimme Gårdsvikeniin. Ohjelmassa oli ateriointia, reittisuunnitelmia ja sääskien huitomista.

”Minä olen kyllä käynyt jäätelöautolla, mutta en tiennyt oleva olemassa myös jäätelölaivoja”, tuumasi gastimme Emil kuullessaan yllätyksestä.

Vuorolaiva saapui laituriimme tiistaina puoliltapäivin. Matkustajien vaihdon lisäksi laivan kioski-baari myy laiturille saapuneille asiakkaille muun muassa jäätelöä.

Herkutteluhetken jälkeen jätimme S/Y Saran kanssa Småskärin taakse ja pujottelimme saarten välistä kohti pohjoista.

Töre Båtklubbenin satamaan Gårdsvikeniin on aina mukava tulla. Saimme paikat erinomaiselta paikalta maalaiturista.

Laivueen lapset olivat alta aikayksikön uimassa ja pomppimassa sataman hyppytornista. Veteen oli nopeasti päästävä itsekin. Oli purjehdusreissun 12. päivä ja jokaisena matkapäivä oli lämpötila kivunnut hellelukemiin.

Yhteisen päivällisen katoimme veneiden edessä laiturilla olevalle pöydälle. Täällä nimittäin on useita pöytäryhmiä, toisin kuin Småskärissä. Yksi puute tosin tuli esille. Kummastakaan aluksesta ei löytynyt liinaa isoon pöytään. Ruokajuomat laskettiin seuran hanasta.

Saunavuorot loppuivat jo alkuillasta. Uskaltauduimme kylpemään sekavuorolla. Laivueen tytöt ilmoittivat välittömästi saunassa, että on liian kylmä. Löylyä heittäneitä ruotsalaismiehiä asia nauratti vähän aikaa. Sitten he tuumasivat, että nyt alkaa olla saunassa niin paljon suomalaisia kylpijöitä ja heidän on parasta mennä jäähylle. Stereotypiat kohdalleen.

Illalla pidimme lapsille makoisat lättykestit.

Viihteellinen laituripäivä Likskärissä oli tosi hauska ja paikallaan koko laivueelle. Maanantaina S/Y Mamarosa ja S/Y Sara lähtivät jatkamaan matkaa.

Reitti Småskäriin oli pääosin vastaista, mutta loppumatkasta tuuli sopivasti genaakkerille. Piparminttupurje ylös siis.

Småskär on uloimpia veneilykohteita Luulajan saaristossa. Satamassa on pieni, mutta hyvä sauna. Saarella on 1720-luvulla rakennettu kappeli joka on saariston vanhin. Vuorolaiva liikennöi saarelle.

Mamarosan sisaralus S/Y Aurora oli jälleen samassa satamassa.

Venelaituri oli jälleen myös uimalaituri.

Olisimme mielellämme illallistaneet porukalla laiturilla, mutta rannalla olevat pöydät olivat liian painavia siirrettäväksi laiturille. Maljat nyt kuitenkin saunan päälle nautimme.